식료품 점 마케팅 계획

식료품 점은 지역에 다양한 식품, 가정 용품 및 의약품을 판매합니다. 대부분의 식료품 점은 놀랍도록 유사한 비즈니스 모델 및 제품 제공에 의존하지만 전문 소매 업체는 타겟 마케팅 및 고유 한 서비스 제공을 통해 매장을 차별화 할 수 있습니다. 식료품 점에 대한 마케팅 계획은 스타트 업 기업가가 지역 식료품 산업에서 수익성있는 틈새 시장을 채우는 데 필요한 지침을 제공 할 수 있습니다.

시장 개관

지역 시장의 상황에 대한 포괄적 인 개요로 마케팅 계획을 시작하십시오. 인구 통계학, 심리 통계학, 행동학 및 지리적 고려 사항의 관점에서 목표 시장을 정의하십시오. 식료품 점 타겟 시장의 두 가지 예로는 "유기농 제품을 선호하고 대량으로 쇼핑하며 상점에서 25 마일 이내에 사는 가구의 연간 수입이 $ 10 만 이상"또는 "최상의 거래를 위해 쇼핑하는 빈곤 수준 근처의 가구"가 있습니다. , 작은 배치로 구매하고 반경 10 마일 내에 살 수 있습니다. "

다음으로 노동 통계국에서 공개적으로 사용 가능한 데이터를 사용하여 목표 시장의 규모를 분석합니다. 인구 통계 및 지리적 특성은 쉽게 측정 할 수 있지만 심리적 및 행동 주의적 특성은 정량화하기가 더 어렵습니다.

현재 목표 시장에 서비스를 제공하는 사람들을 중심으로 지역의 모든 기존 경쟁자를 분석하여 시장 개요를 완성하십시오. 경쟁사의 크기, 제품 믹스 및 특기 사항을 기록하십시오.

회사 개요

제품 및 서비스 개발은 포괄적 인 마케팅 전략의 필수 구성 요소입니다. 외부인을 소개 할 때와 같이 사업 계획에서와 같은 방식으로 회사 개요 섹션에 접근하지 마십시오. 대신 회사 개요를 사용하여 제품 및 서비스 제공이 경쟁 업체보다 더 매력적인 방식으로 대상 고객에게 어필하는 방법을 설명하십시오. 예를 들어 가격 책정 철학, 계획된 프로모션 프로그램 또는 배거 차량 적재와 같은 고유 한 서비스 제공을 자세히 설명합니다. SWOT 분석 (강점, 약점, 기회, 위협)을 작성하여 회사의 현재 상황에 대한 자세한 통찰력을 얻으십시오.

마케팅 전략

광고, 판촉, 홍보, 가격 책정 및 고객 서비스에 대한 구체적인 계획을 세우는 전략 섹션에 마케팅 계획의 주요 강조점을 두십시오. 이러한 마케팅 원칙을 결합하여 매장의 강점을 활용하고, 약점을 무효화 또는 방지하고, 기회를 활용하고, 위협을 무효화하거나 방지하십시오.

예를 들어, SWOT 분석에 따르면 매우 낮은 비용 구조를 가지고 있고 해당 지역에 다른 할인 식료품 체인이없는 것으로 밝혀지면 가치 추구자를 유치하기 위해 낮은 가격과 매장 내 판매에 중점을 둔 광고를 포함하는 포괄적 인 전략을 고려하십시오. 고객 서비스 수준을 낮추면 소비자 가격을 훨씬 더 낮출 수 있지만 중소기업은 항상 고객 서비스를 줄이지 않도록주의해야합니다. 고객 서비스를 무차별 적으로 제거하기보다는 적은 수의 직원과 간소화 된 프로세스로 우수한 서비스를 제공하는 혁신적인 방법을 만드십시오.

마케팅 예산

마케팅 전략에 필요한 모든 비용을 규제하는 예산으로 마케팅 계획을 제한하십시오. 전략을 개발하기 전에 예산으로 시작하여 자신에게 명확한 경계를 부여하거나 전략을 개발 한 후 예산을 만들기로 결정할 수 있습니다. 관계없이 총 구현 비용을 계산하고 재정적 수단 내에서 작동하는 데 필요한 마케팅 전략을 수정하십시오.